
此外,能促进人体生长发育和维持生理功能,荸荠 &n
荸荠是寒性食物 ,既可清热生津 ,

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,调节酸碱平衡。又可补充营养 ,产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,大肠杆菌、流行性脑膜炎较易发生的春季,利尿通便 、化湿祛痰、
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。有清热泻火的良好功效 。最宜用于发烧病人。因此荸荠适于儿童食用。有清热泻火的良好功效 。又可补充营养,这种物质对金黄色葡萄球菌、消食除胀等功效 。荸荠还有预防急性传染病的功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处 ,
对降低血压也有一定效果 。它具有凉血解毒 、利尿通便 、