7、自酿装进干净 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄沥干水分 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿彻底晾干水分；
4、葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿添加一半糖 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿放到阴凉处，白糖（6:1）
做法 ：
1 、全部留用；
5 、冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，
密封 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右 ，原料：新鲜的葡萄、果肉和种子分离 ，